飛
金沢の中心部尾山神社の近くにある、飛。
老舗「太平寿し」で長年修行をしただけあって、センスは抜群です。
カウンター9席のみのこじんまりしたお店は、お昼も夜と同じく一通りのコースを頂けます。
金沢ではお昼をやっているこの手のお店は貴重なのです。
落ち着いた店内
まずはだし巻き 付き出しのようです。
くるま鯛
甘海老
中とろ
毛蟹
鯖の棒寿司
こはだ
マグロの漬け
アジ
綺麗な手仕事
太平寿し出身だからこそ、ここでものど黒の蒸し寿司が頂けます。
バイ貝
技が光りますね
蟹の時期には是非食べたい一品
甲箱蟹
大将
飛
住所 ：金沢市尾山町12－5
交通手段：武蔵が辻バス停から徒歩6分
北鉄金沢駅から1,355m
営業時間：12 :00 ～14：00 18:00 ～22：30
定休日 ：木曜日・第２水曜日
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