鮨 八や

ミシュランガイド北陸2021　ミシュランプレート

金沢郊外の静寂な住宅街にひっそりと佇む「鮨八や」は、

旬のネタや創意工夫お寿司は、シャリは小さめ、それぞれにお味がついてます。

レベルの高いお寿司を驚きのコストパフォーマンスで頂けます。

ホスピタリティも素晴らしく、再び訪れたいお店です。

八や名物の彩られたプレート

ホタルイカ

甘えびにぎり

海老の食べくらべ

ウニのにぎり

鮮度が光る〆切鯖の棒寿司

白子のリゾット

八やの蟹、これ食べたい

お酒のラインナップも豊富

大将

鮨 八や

住所       : 金沢市示野中町1-71-7

                金沢駅西口からタクシーで約10分（1,400円くらい)

                香林坊からタクシーで約20分

営業時間 ; 17:00～22:00  日曜営業

定休日　 : 月曜・第1、第3日曜  ご来店前に店舗にご確認ください。