小松　1

小松

ミシュランガイド北陸2021にて唯一3つ星⭐️⭐️⭐️を獲得した「小松」は、やはり星付きのお店だけあって期待以上のものでした。

虫かごの蓋を開けると、解禁されたばかりのズワイ蟹🦀のご飯。

目の前で繰り広げられるお料理に魅了しました。

星が付いたと同時に一気に予約困難になった事が悲しいですが、金沢にこの様なお店「小松」がある事が誇らしいです。