小松弥助 23
小松弥助
今日の一皿は、鰻ざくです。
ここ小松弥助では、お寿司の前に蒸し鮑、お造りをいつも注文しますが、今回鰻ざくを注文しました。
お寿司も充分に頂きたいので鰻ざくを半分の量にしてお願いしました。
とても身が厚くふわふわ、炭の香りと脂が乗った香ばしい熱々の舌触りは、とても贅沢な一皿です。
ただお寿司も食べたいのと、お腹の具合と相談しながら頂かなければならないのが難！
本当は一皿頂きたい。
小松弥助の鰻は金沢近江町市場にある「みやむら」の鰻ですから、鰻ざくや名物の鰻きゅうをご自宅で思う存分楽しむのもオススメです♪
☆その際、鰻を熱々にする事がポイント！
鰻きゅうの際、いつも熱々でお願いしますと…厚かけ過ぎで、私にはスタッフの皆さん緊張されてます(笑)
是非今度小松弥助に行かれたら、一度鰻ざく注文されてみて下さい。
かなり美味しいです。
今回もロイヤルタイム貸切で、
親父さんの笑顔に満たされました。
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