小松弥助 29
01/21/2024
今年初めての小松弥助です。
二回転目だったので無理なのですが、親父さんはお休みでした。
その代わり信さんが握ってくださり、信さんと言えば地震の被災地でもある七尾に信寿司というお店を持たれていながら、小松弥助におられます。
被災地で太巻きといなり寿司を皆さんに振舞っていらしたのをニュースZEROで拝見したばかり、ご自身も被災されたのに凄いですね。
お造り 右から時計回りに、ガス海老、バイ貝、たい、赤身、あじ
ガス海老は足が速いので金沢に来られた際は、是非お召し上がり下さい。
最近小松弥助でも頂けるようになりました。
マグロの漬けにこのわたを乗せて
白子のスリ流し
蒸し鮑
煮はまぐり
鰻ざく
赤いか
マグロの炙り
甘エビ
こはだ
白山という小丼ぶり
甘鯛
穴子
煮はまぐり
鰻きゅう 熱々で美味しいです。
小松弥助の鰻は、金沢近江町市場にあるみやむらの鰻なので、お帰りの際は買い求めてお家で鰻きゅうをされてもいいですね。
甘鯛のお吸い物
ネギトロ
お土産のチラシ寿司、ご注文される方はお時間がかかるので、お座りになられたらすぐご注文されると良いです。
弥次喜多 おにぎり🍙の中にネタが入っています。
２つ１組です。
こちらも早めにご注文をおすすめします。
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