sushi直　4

今日の一貫は、アジです。

「sushi直」はマグロで有名な静岡の名店「末廣鮨」の出身なので、マグロは言うまでもないですが、大将曰く地物で安くて美味しいものがたくさんあるのでそれを提供したいと言う…

まさしくアジは身が締まった間違いない一貫です。

金沢寿司コンシェルジュでは、Sushi直をプチ贅沢なお店としてご案内してます。